Herbstgemüse rund um den Kürbis

Kursbeschreibung

Gemeinsam bereiten wir einige leckere Gerichte rund um den Kürbis zu:

Gnocci einmal anders, Kürbis aus dem Backofen, Kürbisauflauf, Kürbis mit Allerlei gefüllt.

Alle Gerichte sind vegan / vegetarisch zubereitet. Hier findet jede:r etwas für den eigenen Geschmack und für den gemeinsamen Tisch.

Neben der praktischen Zubereitung steht der Austausch im Mittelpunkt:

Was sind typische Herausforderungen bei gemischten Gästekonstellationen?

Wie können wir durch bewusste Rezeptwahl Brücken bauen und ein Miteinander am Tisch fördern?

Zielgruppe: Alle, die sich auf den Herbst und die Kürbiszeit freuen, gemeinsam mit Menschen

essen möchten, die sich unterschiedlich ernähren – egal ob vegan lebend, mischköstlich oder

einfach offen für neue Geschmackserlebnisse.

Gerne mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Gefäße für übergebliebenes Essen

Zusatzkosten: 15-20 EUR für Lebensmittel